Выбор мультиварки

[colobus]

Сообщение от Chira

В помощь http://www.multivarka.ru/. Сам там в регистрации.

да ладно, там солдат со шпагой пропадёт )))) у меня нет лишнего года жизни, чтобы выкурить этот ресурс )) дал бы лучше выдержки основные. Чего самому то больше нравится?

[ЮленькаТТ]

Сообщение от colobus

Я, больной на голову, конечно ))) Но дело в том, что у меня младший гастритчик, перманентные обострения и всё такое... Года три назад купил самую дешёвую пароварку, а уже и ручка переключателя выломалась, только пассатижами можно переключать, в общем решил обновить, ну и, так сказать, расширить функционал. Но вот жена у меня в технике - как свинья в апельсинах. Я ей духовку до сих пор на таймер ставлю, так что приходется с умными приборами самому разбираться ))
Может кто юзает и рецепты проверенные подскажет?

Добавлено через 41 секунду


а хрен его знает ))) типа тушить, парить и варить всё можно )), но как? ))))

чаша для пароварки есть? вот в каструл наливаешь воды....ставишь чашу...в нее еду...закрываешь и в режиме пароварки минут на 20-30...вот тебе и пароварка!!!!

еще можно нарезать мяско и картоху примерно одинаковыми кубиками...из мяса предпочитаю индейку....соль перец и немножко воды....и часов на 6 в режим тушения..утром будет тебе счастье!

[colobus]

Сообщение от ЮленькаТТ

чаша для пароварки есть? вот в каструл наливаешь воды....ставишь чашу...в нее еду...закрываешь и в режиме пароварки минут на 20-30...вот тебе и пароварка!!!!

еще можно нарезать мяско и картоху примерно одинаковыми кубиками...из мяса предпочитаю индейку....соль перец и немножко воды....и часов на 6 в режим тушения..утром будет тебе счастье!

Юль, с пароваркой понятно. Хотел бы рецептов реальных (не книжных, а чего сами делаете). С картохой понял. Люди говорят, что борщи варят офигенные. Но меня больше интересуют вкусные диетические блюда.

[colobus]

Вы всё ещё жарите? Тогда мы идём к вам )))) Ну где любители прогресса и здоровой пищи то? ))

[МедВедЪ]

или кажется...или темы про мультиварку появляются каждую неделю)))

[colobus]

Сообщение от МедВедЪ

или кажется...или темы про мультиварку появляются каждую неделю)))

Вов, набрал ещё раз в поиске - только моя тема есть. Помню, что где-то писали, но не лопатить же весь форум. Да и я сам против такой хрени.

Добавлено через 7 минут 33 секунды
Блин, вот я лох чилийский )))) Точно Юлька топила ))) Пардон

Добавлено через 5 минут 24 секунды

Сообщение от Akhama

Мультиварки не хватает :blum2:

и хлебопечки с фритюрницей )))

Добавлено через 1 минуту 13 секунд

Сообщение от ЮленькаТТ

мне уже ставить некуда! блендер чаша, блендер погружной, мульти, щас вот мясорубку купили...все думаю где бы взять материал для приготовления колбасы...

Ловишь животное и кишку у него отбираешь )))))))))

[Сметанин Николай]

Кишку для колбасок продают в наборе вместе со специями.
А я уже который год ищу хороший чугунный казан, только без эмали.

[colobus]

Сообщение от Сметанин Николай

Кишку для колбасок продают в наборе вместе со специями.
А я уже который год ищу хороший чугунный казан, только без эмали.

Купил без эмали. Окисляется :censored:. Пищу надо вынимать после готовки из него и каждый раз маслом растительным протирать. Короче, не для ленивых )))

[Сметанин Николай]

Что бы не мучится нужен полированный серый чугун (пищевой).
А таких нет. Один раз только в Питере видел лет десять назад, но тогда служил еще и денег пожалел.

[colobus]

Сообщение от Сметанин Николай

Что бы не мучится нужен полированный серый чугун (пищевой).
А таких нет. Один раз только в Питере видел лет десять назад, но тогда служил еще и денег пожалел.

Чугун вообще проблема. Я по размеру (литров 5-6) искал, и только отечественный нашёл, примерно за 2000 - 3000 руб.(не помню точно) Были модные за пятёрку, но маленькие, да и жалко было пятёрку за чугунок )))

[Сметанин Николай]

Литье сейчас похабное, разучились.
В Ульяновской области хотели чугунный памятник восстановить, не смогли, отлили из бронзы.

[aliigor]

У меня стоял точно такой-же выбор! Но я три дня назад купил Panasonic SR-TMH18, т.к. просто лучше знаю эту модель (у друзей такая же). Вещь обалденная!

[colobus]

Наковырял рецептик, всё замесил и поставил. с нетерпением жду чё за хрень получится ))

Творог - 600 - 660гр. (3 пачки)
Яйца - 4 шт.
Сахар - 90гр.
Крахмал - 4 ст. ложки
Сливки - 100 мл.
Шоколад молочный - 60 гр.

В горячих сливках растворяем шоколад и остужаем.
4 белка взбиваем миксером и в холодильник.
Смешиваем миксером творог, сахар, желтки, крахмал. В полученную смесь добавляем взбитые белки. Отливаем часть массы и туда добавляем шоколад.
В смазанную сливочным маслом форму мультиварки выливаем по очереди обе части теста.
Режим "выпечка" - 65 мин. Выключаем, но не открываем еще 1 час.

[Юляша]

Сообщение от colobus

Блин, вот я лох чилийский )))) Точно Юлька топила ))) Пардон

Как ты самокритичен!Зато правду сказал

[colobus]

Сообщение от Юляша

Как ты самокритичен!Зато правду сказал

Балтушка)) Ты сама-то купила эту хреновину?

[Юляша]

Конечно купила:grin:

[colobus]

Сообщение от Юляша

Конечно купила:grin:

И где впечатления? Чего делала в ней?

[Юляша]

Так-с, делала курицу с овощами, потом второй раз еще картошки докинула к ним )
Пекла бисквит,творожную запеканку, печеночное суфле, филе рыбы в сметенном соусе....
Из последнего, на днях делала скумбрию под морковной шубкой, все домашние были в восторге.Вкусно, сочно мммм ))

малому омлет в ней как то делала, тоже вкусно не сравнится с плитой )))

[colobus]

рецепты с мультиварка.ру брала?

[Юляша]

Нет.Пару рецептов с книжки , которая шла с мультей в комплекте.А остальное на бабских форумах нашла))))